另类台湾游：住民宿与当地人“博感情”

2012-11-13 13:56

摘要：随着台湾旅游的限制渐渐放宽，自由行到台湾的人数越来越多，我的大陆朋友们总是兴致高昂地拿着排好的行程，让我给他们建议，我也总是被塞满满的旅游景点压得头昏眼花。我一直在想，都已经能自由行了，怎么还是排出一个像旅行团一样赶鸭子上架的行程？可能是因为到台湾

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随着台湾旅游的限制渐渐放宽，自由行到台湾的人数越来越多，我的大陆朋友们总是兴致高昂地拿着排好的行程，让我给他们建议，我也总是被塞满满的旅游景点压得头昏眼花。我一直在想，都已经能自由行了，怎么还是排出一个像旅行团一样赶鸭子上架的行程？可能是因为到台湾真的不容易，所以当然能多看点就多点，毕竟跟朋友聊天的时候，聊到每个地方，都能接一句〝这我去过。〞然后给个这其实没什么的澹然微笑，这种感觉还是挺爽的。

但对我来说，之所以能从旅游升华〝旅行〞，应该有其特别的理由，该是问问自己，这趟旅行的价值到底该如何衡量？看着各大论坛网站里的游记，〝人，才是旅行中最美的风景。〞这句话出现的频率特别高，我也极为认同，不过大部分的台湾游记就是句〝台湾人民热情友善。〞仅此而已。我总是觉得有点可惜，台湾人对陌生人总是维持一定的友善疏离，因此会显得特别客气，但在这层客气的表面下，又藏着什么？表面上的举动其背后都有一定的文化背景，如何在旅行中，能经历当地人生活文化的体验，对我来说，是旅行不可或缺的一个元素。

不过，要了解较深层的文化，当然需要一段时间与当地人〝搏感情〞，这样的旅行在台湾有个词叫〝生活旅行〞。进行这类的行程旅行步调较为缓慢，通常需要在同一个定点最少待上两三天，节省景点到景点间的交通时间，把时间拿来做充足的休息，并与当地人交流，这样做或许没办法累积多少景点，但能够较深入地了解一个地方的生活方式、风俗民情与文化背景，尤其是地狭人稠、人口密度高的台湾，邻里间的居民彼此互相认识，尤其适合这样的旅行安排。既符合度假的标准，又兼具知性的文化洗礼，让整趟旅程的生活品质较一般高，因此非常风行于现今台湾80年代前后的中青世代。

要在极短时间内，认识在地人并融入当地也没那么容易，所以找到对的导游就非常重要。在台湾，这个导游可以是一个热情的民宿主人。民宿是2000年左右在台湾兴起的风潮，就是将自己的民宅改建，接待各地的访客，好的民宿提供三星或四星酒店等级的服务，但却更有人情味，是安排台湾旅行住宿地点的好选择。

另外，因为民宿不是旅馆，其神态与风景便是在地的风土民情，每间民宿都将因为主人的意识而存在，塑造出独特的个人文化。因此对旅程的感受也将因这些民宿主人的坚持，他们提供的食物、建筑、私家景点而有所改变。近年来乐活风潮的兴起，台湾兴起了股返乡发扬家乡文化的潮流，许多各个领域的佼佼者纷纷辞掉本来的工作，在自己选定的地点开设民宿，若能入住这些民宿，那么民宿主人本身的故事，有可能会成为你的旅程中，一幕最美丽的风景。

有机会的话，尝试以这样的方法游台湾吧，不比较景点数目，比的是专属于你的旅行的独一无二。

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● 时尚的古早味记忆：台南《谢宅》

我去过台南好多回，但直到住在谢宅的台南行，才感觉到，原来年轻人也能如此贴近台南的老灵魂。

台南这个百年古都，承载着台湾史近百分之九十的繁华记忆，直到清末发展重心北移而逐渐没落，台南谢宅的主人谢小五和〝老房子俱乐部〞创办人游智维，认为这些汉人开垦台湾的回忆与记录弥足珍贵，而开启了老房子民宿的概念，对于文化传承与居住品质的要求即超越商业利益。一群人从画设计图开始，想办法将一个家庭的老房子整修成为适合对外经营的民宿。为了还原传统生活方式，他们四处拜託七、八十岁的老师傅再次製作逐渐失传的传统工艺，如磨石子浴缸、古早棉被、蚊帐等；并自己想办法克服老房子许多居住上的不便，让习惯现代生活的人能用最舒适的步调感受传统。这些故事，当你入住时，小五会带着你做在三曾楼高的大树下，娓娓道来。

在谢宅的生活可以同时又闲适又精采，小巷子内看见台南爷爷奶奶的生活，走几步了到繁忙的马路，体会台南的街头艺术文化，进到老市场，品尝店面虽不起眼，但却是百年来代代相传下来家族手艺的小吃。

Tips

联络电话：+886-922852280

交通方式：机车（在台南火车站附近皆可租用）或步行

旅行季节：四季皆可，秋季凉爽不热，特别适合

旅行天数：三天两夜小旅行

路线：

第一天：午餐于谢宅附近大菜市场品尝包括小卷米粉、江水号八宝冰等小吃，下午至海安路艺术街区，看看昔日转运重镇，如何转变为全台湾最成功的艺术街区，午后入住谢宅，欣赏房子内的每一个角落，享受古宅的闲适下午。晚餐至民族路阿忠鱼粥享用蒜头炒饭、煎虱目鱼肚、鲜炒丝瓜等到地台湾闽南料理。

第二天：享用台南传统咸食早餐，前往位于安南区的四草大桥游四草湿地，下午拜访草祭二手书店、孔庙、文学馆等地，品尝府前路上的莉莉水果冰店红豆牛奶冰，晚餐可于保安路上享用阿村牛肉汤和虾仁肉圆，凌晨12点想吃宵夜，能到国华街中正路口买卤味烧烤当宵夜。第三天：吃完手工鸡蛋布丁、安平蚵仔煎等蚵仔全席等尚未品尝过的台南在地食物，每一样都绝对不能错过，得到绝对的满足以后才继续踏上旅程。

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● 竹山故事假期：竹山《天空的院子》

天空的院子备香港凤凰卫视《解码陈文茜》评选为台湾最美的民宿。天空的院子原是个老房子，民宿主人何培钧胼手胝足，并在无任何积蓄只能四处请求银行贷款的情况下，艰困的将这幢衰败的闽客式建筑以古法修复成民宿，期间遭遇到家族的反对与父亲的重大病变，但他毅然决然的支撑下去，终于获得众人的支持，并成为台湾第一家由知名环保音乐家马修连恩制作专辑，并入围金曲奖最佳古典专辑的肯定。竹山曾是台湾竹林业最繁忙的地区，现今则遍布着许多茶园。跟着何大哥，能了解整座竹山的兴衰与发展。

Tips.

联络电话：+886-937748201

网址：http://shop.okgo.tw/5527/

交通方式：搭乘高铁至台中站，联络天空的院子小巴接送

旅行季节：四季皆可，夏天午后有雷阵雨，需备伞具，冬天可赏云海，日夜温差大，需备外套御寒

旅行天数：两天一夜小

旅行路线：

第一天：入住民宿，步行至山后看夕阳，或散步至林间看书，晚餐是水里蛇窑的陶土传统客家饭盒，晚上在夜空下谈心看星星。

第二天：竹山古道散步来回约40分钟至大鞍国小，下午到到孟宗竹林步道，体验电影卧虎藏龙里的场景，并到天空的院子喝下午茶，欣赏云海缥淼的茶园。

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● 随性音符旅行：台东嘟兰《日光巴西瓦里》

巴西瓦里在阿美族语是东边的意思，这个民宿的主人是个十足的艺术家，亲自打造家里的所有马桶，及各种装饰，虽不华丽，但却别有一番风味。晚餐后，主人会拿着吉他、小提琴等各种乐器，与一团朋友开始随性演唱，与访客们一起喝特色原住民风味酒，天南地北的聊。是我自己很喜欢的一个小地方。

Tips

联络电话：+886-955-349537

交通方式：搭火车至台东嘟兰火车站

旅行季节：四季皆可，春天凉爽较为推荐。

旅行天数：三天两夜

小旅行路线：

第一天：搭火车至台东火车站，拜访国立台湾史前文化博物馆园区，该建筑由麦可·葛瑞夫设计兴建非常特别，园区内保留多处原住民卑南文化遗址及历史纪录。下午抵达嘟兰，入住日光巴西瓦里，晚餐后坐在吧台上，参与主人的小音乐会。

第二天：在嘟兰海岸闲晃，走访民宿主人提供的当地景点。

第三天：若有车的话，可以走走玉长公路回台北。玉长公路是连结花莲玉里及台东长滨的台30线玉长段，为海岸山脉第四条横贯公路，也是花东唯一一条贯穿海岸山脉的公路，工程历经10年，2007年开始通行开通之后，彷彿一把钥匙打开了花东纵谷与太平洋间的界限。虽然玉长公路可以从两个方向进入，但对旅人来说，我特别建议从玉里到长滨这样的方向进入，从起点的安通温泉，甚至可以先去泡个汤，然后缓缓的延着玉长公路那可爱平整的山径翻越，在那绿意山峦间摆荡着，鸟瞰着花东纵谷与玉里镇，天气晴朗时，更可以远眺中央山脉的壮围。延路车辆总是不多，因此随处可见来这裡的旅人把各种不同的交通工具停在路边，望着山岚与纯淨蓝天间的起浮，那沾染着调色盘的色彩，叫人一路不心旷神怡也难，即使是下雨天，这条路也充满了诗意。

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● 探索秘密山林小径：嘉义阿里山《秘密游》

秘密游位于阿里山区达邦部落，距离阿里山森林游乐区约一个小时，秘密游（Mimiyo）在邹族语的意思是〝出去玩〞，这里的民宿主人阿伐伊本身便是原住民，亦是此片山区自然生态的职业解说员，因此能让入住的住客体验到阿里山山区长年生活的邹族居民，上山采集打猎等与山林共存的原住民文化。相较于阿里山风景区内观光客人挤人的可怕景象，我反而更喜欢这里的自然纯朴。

Tips.

联络电话：+886-5-2511378　

交通方式：在嘉义火车站前搭客运，事前联络秘密游主人，男主人庄苍菁能到〝石桌〞（每人台币200，约50人民币）或〝达邦〞（免费）接送至秘密游