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拉蒙葡萄萄酒带你了解什么才是真正的酒庄酒

2018-07-12 15:09

摘要:如今市场上的葡萄酒可谓是琳琅满目,除了有不同品种和产区的说法外,还有酒庄酒、酒商酒、贴牌酒和散装酒等一系列说法。那么这几种酒有什么不同呢?接下来,就让作为拥有波尔多地区最多酒庄酒的品牌酿造商法国拉蒙就来带你了解一下这其中具体得区别。 首先我

如今市场上的葡萄酒可谓是琳琅满目,除了有不同品种和产区的说法外,还有酒庄酒、酒商酒、贴牌酒和散装酒等一系列说法。那么这几种酒有什么不同呢?接下来,就让作为拥有波尔多地区最多酒庄酒的品牌酿造商法国拉蒙就来带你了解一下这其中具体得区别。

首先我们说说酒庄酒。

酒庄法语写作Chateau,法国当代所说的酒庄,必须包含三个要素——葡萄园、酿酒车间、酒窖。

 

 

如果一瓶酒的“葡萄种植”、“酿造”和“陈酿”三个环节都在酒庄内完成,并且这个酒庄种植的葡萄不以商品出售,我们就可以称之为一瓶合格的酒庄酒了。

葡萄的品质,会受到土壤、气候、品种和葡萄树龄等众多因素的影响。土壤可能相隔几十公顷便会发生变化,甚至在某一个庄园内会形成一个小气候,它与这块土地以外的区域有着细微的气温、湿度等差异,因此在种植与养护方面也会因小气候而发生变化。

 

 

在法文中Chateau这一类的制造商,是根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量,是绝对不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的。

因此,酒庄酒产量较小,通常年产量仅有几十万乃至百万瓶,也因此出产的葡萄酒都具有酒庄独特的个性和品质!

酒庄酒在法国和欧洲市场上的销售价格,也远高于酒厂生产的葡萄酒。

还有一点是,在波尔多地区,酒庄酒都习惯写上“Chateau”字样,但其他地区不一定如此。(如在勃艮第多数会写Domaine)

 

 

其次是酒商酒

酒商酒对应的法语是“Vindenegoce”,通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒来自己调配、装瓶,自己设计品牌进行销售的葡萄酒。通常,酒商酒品质要比酒庄酒差,因此价格也会低一些。

贴牌酒和灌装酒

贴牌酒OEM(Original Equipment Manufacturer,贴牌生产)是一种代工形式,指的是生产商按照商标持有方的要求和授权,完成葡萄酒的酿造过程,并贴上商标持有方制定的品牌名称和酒标。

 

 

有时候,这也可能是国内进口商想做一个自己的品牌,不过生产和灌装都让国外酒庄进行,最后贴上该进口商指定的品牌名称和酒标。

然而在以前,有部分不法酒商为了谋取更多的暴利,同时更好地操控市场,而将廉价低质的进口葡萄酒贴上自己的品牌,再高价转手;更有甚者,直接灌装假酒销售,这才引起“谈贴牌酒色变“的现象。

而且,不可否认 OEM 酒还有一种形式,就是在保税监管场所进口散装葡萄酒,再在保税监管场所进行装瓶贴牌,披着“进口葡萄酒”的外衣混入国内市场。因而在有些人眼里,贴牌酒虽然不一定就是假酒,但可能不那么值得信任。

 

 

散装酒即是指葡萄酒装于大桶或皮囊中运输,等到达目的市场后再进行装瓶,和经常说的灌装酒类似。

但这样也使得散装酒增加了掺假的风险。另外,由于散装酒的价格低廉,酒商便会选择价格低廉的货运柜,而不像原装酒一样使用冷藏柜,葡萄酒的品质很容易受到影响。因此散装酒大多廉价且品质一般。

如何买到靠谱的酒?

你可能会问了,这么乱,那我要怎么买到靠谱的酒呢?其实也不难,我们说酒不能“英雄莫问出处”,反而要深究其源,看这款酒的真正背景,了解酒厂(酒庄)的历史,通常一些历史悠久的酒庄,自己辛辛苦苦传承了几百年,绝不可能做一些对不起自己家族的酒品。

 

 

而如果一瓶酒完全没有自己身世历史的,那你就要特别小心了。另外,很多OEM酒喜欢擦边球甚至直接伪造酒庄资料,这个大家只要网络上查询对比就能有结果,一个稍有点名气的酒庄,都会有自己的网站或者相关信息。

如果你还嫌费心,更简单的方法就是认准法国拉蒙啦~拉蒙的每一瓶酒,都是货真价实的酒庄酒!

每瓶酒都有进口凭证——

 

 

严格的防伪认证,支持二维码查询——

 

 

可以追溯历史的酒庄——

 

 

保证你买到的每一瓶法国拉蒙葡萄酒都是货真价实的法国酒庄酒!

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