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平谷游记—偶遇方旭山杏仁新品发布会

2018-08-16 16:58

摘要:8月8号,我们一家人驾车去往神往已久的平谷区,平谷方向一直很少去,只知道平谷是北京著名的农业基地,那里的天云山有玻璃栈道,前段时间石林峡也修了外悬式玻璃平台,周末又正好有时间就决定去看看。想着石林峡的玻璃平台刚建成去的人一定不少,便选择去天

  8月8号,我们一家人驾车去往神往已久的平谷区,平谷方向一直很少去,只知道平谷是北京著名的农业基地,那里的天云山有玻璃栈道,前段时间石林峡也修了外悬式玻璃平台,周末又正好有时间就决定去看看。想着石林峡的玻璃平台刚建成去的人一定不少,便选择去天云山游览玻璃栈道,毕竟修了几年了,估计人不会太多。事实证明,去石林峡的人确实多,造成了山路堵车,而未想到的是去天云山的人居然也不少。中午一点半左右我们到达了已经预定好的住所——平谷蓝帕国际酒店。

  舟车劳顿,回房间的路上,恰巧碰到由方旭食品有限公司联合中国平谷山杏仁产业发展论坛举办的山杏仁产品研讨会宣传活动,有幸受到主办方工作人员邀请,我们参加此次山杏仁的品鉴活动。 

平谷游记—偶遇方旭山杏仁新品发布会
 

  平谷区的方旭小食品公司我早有耳闻,作为一名吃货,我一直都很喜欢方旭生产的每一款小食品,身边的亲友也对方旭公司生产的小食品热爱有加,既然是休闲食品,那就既要吃风味也要吃健康。收到邀请后,我对方旭公司做了深入了解,公司产品从研发到生产,按照传统工艺制作小食品,不添加任何防腐剂。风味杏仁产品、酸梨醋、风味小咸菜、休闲柿饼、秘制糖葫芦他们都有生产。今天偶遇方旭的新品发布会,作为铁杆粉丝的我岂能错过,听到工作人员的邀请,我就爽快的答应了。

  下午14点整,北京电视台BTV-经济频道等数家专业媒体陆续到了现场。山杏仁产品研讨会正式召开。

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  令人惊喜的是,方旭公司遨请了业内权威专家团队以及重要领导列席。让人更感觉到方旭公司对食品的认真态度,研讨会以“野生山杏仁”为代表的的国内外休闲食品产品价值发展为主题,主要目的是希望能够共同促进我国休闲食品与山杏仁产业的发展和推广,使山杏仁产品更具科学性。会上,方旭食品有限公司总经理张洪振发表了致辞,让我对于休闲食品行业有了更深的认识,可以说受益匪浅。 

平谷游记—偶遇方旭山杏仁新品发布会

  他认为近年来,随着中国经济的快速发展和消费水平的不断提高,人们的消费观念也发生了很大的变化,饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变。目前,消费者对休闲产品的数量和质量的需求也在不断的增长。在面临挑战的同时。也带来了巨大的发展潜力和生存空间,他希望通过这次的学术交流分析为杏仁产业持续发展提供有力的保证。

  接下来就是我期待已久的现场品鉴认证环节了,由数位国内知名食品营养专家组成的评审团,和包括我在内的现场品鉴团,对方旭公司“加特农”山杏仁进行了品鉴。样品按已加工、未加工组进行分类,已加工组按照口味又分为原味与辣味两种。依照相关标准,我们跟随专家团对样品杏仁外形、大小、香气、滋味、顔色等指标进行品鉴。参评杏仁经密码编号,评审团专家以盲评方式进行评审。在评比现场专家们细细品味参评的各类山杏仁,还研究分析了产品相关的检测报告,进行现场打分。我也是第一次知道原来随处可见的山杏仁也有这么多的种类和门道,方旭公司旗下的杏仁零食成品也是各种各样,这次可以说是满足了吃货心中的小欲望。

  评审团专家之一、北京农学院副院长马老师说:加特农山杏仁不但可以当零食吃,而且还可以把它做到美食里面,让我们的美食更加的营养健康。我看了检测报告,也符合市场要求。所以说食用是非常安全的,对人体也会有一定的好处。发布会结束之后我迫不及待的把这一好消息告诉了身边的亲友和同事,我想他们一定会很喜欢这款新产品。 

平谷游记—偶遇方旭山杏仁新品发布会

  通过这次品鉴会,我对杏仁也有了新认识,山杏仁富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。原来在本草纲目中记载山杏仁有润肺止咳的功效,还含有丰富的无机盐和维生素,富含八种人体必需的氨基酸。  

平谷游记—偶遇方旭山杏仁新品发布会

  除此以外利用山杏仁制作出来的油,不仅可以用来食用,还可以用来制作高级化妆品,以及航空航天领域所用的润滑油。山杏仁还含有大量的维生素,尤其是维生素E的含量非常丰富。维E是一种天然的抗氧化剂。可以有效预防心脏病,中风等疾病。而且山杏仁硒的含量普遍比其它坚果含量要高,对提高人的免疫力预防癌症有特别好的功效。此外,我们都知道山杏仁中含有苦杏仁甙,之所以能够药用,也主要是由于这种物质在起作用。比如说它有抗氧化的作用,可防治高血压,抗肿瘤。葡萄酸苯甲醛可有效的杀死癌细胞。

  品鉴会第二天一大早我们来到了目的地—天云山景区,天云山位于北京市平谷区黄松峪乡黄土梁,有北方小张家界之称。其距离京东大溶洞10公里,距市区约140公里,天云山主峰海拔1149米。景区的停车场到景区大门还有一段上山的路程,有两种方式可以到达,一个是走行人走廊步行前往,另一个是座电瓶车上去。门票78元/人在下面停车场那里购买,但在景区入门处也可以买到,就在检票处,可以问一下检票员,但保险起见还是在下面买比较好。

  有4条路可以上下山,我们选择的是离索道最近的两条线,从左2线上右2线下。索道单程100元/人,上山的终点紧挨着勇者玻璃栈道。左2线是山石路,快到山顶索道有一个岔路,是尚未修建完成是条死路。如果怕走错路可以看一下路边有没有红色的大塑料垃圾桶,通行的山路边隔一段就有一个可以做为参考的路标。山上分时间有表演,环球飞车、高空走钢丝、佤族歌舞。

  本人对天云山的感受是,门票78元有些小贵,感觉这个景点不值这么多钱。看看故宫、颐和园等 北京5A景区的旺季门票才多少钱。服务设施有待加强,路标指示应做的细致些。我们上山走的路感觉是把整个山坡炸了,在炸开的碎石上修的路。景区山形还不错,如果不想走玻璃栈道就是爬山不建议去,但是这次如果没来平谷,怎么会幸运的参加这次方旭食品的品鉴会,因此这一趟还是觉得不虚此行的。

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