旅悦集团：探寻非标住宿行业规范化之路

　　在投资者眼里，非标住宿行业的优缺点十分明显。一方面，多元化、人文化、社交化的住宿体验，顺应消费升级的大方向，满足了消费者多样化的住宿需求，市场空间大有可为。一方面，管理难、运营成本高、造价高、供应链弱、知名度低、业绩难的痛点成为悬在头上的达摩克利斯之剑，规模化发展遇阻。

　　“非标住宿迎来行业阵痛”的论调已不新鲜，一套规范化标准体系呼之欲出。

　　8月15日，由携程控股的旅悦集团在京召开新闻发布会，推出“大管家”智慧管理体系，创造性提出提升非标住宿酒店管理水平的新思路、新方法。旅悦集团CEO张强先生、COO周亚钢先生、平台事业部CEO纪印政先生，中国饭店协会主任李杨先生，中国旅游协会民宿分会秘书长穆晓雪女士，澳大利亚维多利亚州投资总监满朝阳先生等嘉宾莅临现场，共同见证了一个新住宿、新旅行、新生态时代的到来。

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　　(左起：满朝阳先生、李杨先生、张强先生、穆晓雪女士)

　　旅悦集团成立于2016年，是一家集酒店管理、信息技术、采购贸易于一体的旅游产业集团，依托于携程、去哪儿网的海量数据，致力于将互联网创新技术应用于传统旅游产业链，实现传统行业建设运营的智能化、科技化发展。

　　旅悦集团“大管家”智慧管理体系，便是基于集团自主研发的几大运营系统而搭建。据旅悦集团COO周亚钢先生介绍，“大管家”智慧管理体系针对细分市场痛点，以服务为核心，以技术为手段，建立了科学化的解决方案。大体而言，涵盖了酒店选址、酒店筹建、酒店运营、酒店成本控制等几大环节，达成服务闭环，进而推动系统化、标准化、规模化发展。

　　(旅悦集团COO周亚钢介绍“大管家”智慧管理体系)

　　发布会上，周总对非标住宿行业的发展现状进行了详细阐述。整体而言，中国酒店行业的连锁化率不到30%，且集中在经济型酒店，而这一数据在美国则达到了70%，再具体到景区酒店这一细分市场，在中国的29万家酒店中，品牌率占比仅1.42%(数据来自CEQ平台)，微乎其微。

　　对尚未品牌化的单体酒店而言，业绩难，管理难，运营成本高，造价高，供应链薄弱，知名度低，成为门店发展的6大难题。一开始进入这一市场的资本大致分为2类，一是凭借一腔情怀想要获取一种理想的生活状态，一种就是基于“共享经济”利用自有资源发展副业。相同的是，大家都没有专业的酒店管理经验，进入实操之后发现困难重重，盈收状况并不理想。

　　从源头上，筹建规划能力弱，缺乏专业的整体把控能力，布草、易耗品等采购环节没有成熟的供应链，品质无法保障，试错成本高。进入经营环节，没有专业的酒店管理型人才，在运营和营销上举步维艰，基本是小作坊模式，加上景区酒店自带淡旺季分明、客源不稳定BUG，业绩难成为必然结果。即便一些收益好、品牌意识强的网红民宿店，也难以规模化、连锁化复制，创收能力受阻。

　　(非标住宿遭遇行业阵痛)

　　对此，旅悦集团“大管家”智慧管理体系提出针对性解决方案，在把控运营成本上，集团研发的阿拉丁全球智能选址系统，为产品的选址、定位、投资测算等提供了有力的数据支持;同时成立贸易公司，建立自有采购平台，确保供应链，旗下酒店可就近采买品牌优良的各类用品，避免浪费，降低成本。

　　在管理上，一方面借助数字智能化体系，提高效率。旅悦集团自主研发了XPMS系统、悦管家系统，将门店管理的信息化、智能化带上一个新台阶;另一方面，设立旅悦大学，为各门店派驻“小管家”，不断储备、培训、输出专业人才，做到人才先行，提升管理能力。

　　在营销方面，基于用户的海量数据分析，推出精准方案，实现渠道直连，设立专业的营销团队，负责拉新、优化。同时，依托集团力量夯实品牌价值，推出特有的“七感服务”，即视觉感、听觉感、触觉感、味觉感、嗅觉感、回忆感、参与感，为消费者提供温暖、舒心、超预期的服务，从经营者和用户两个角度来提升业绩。

　　(“大管家”智慧管理体系)

　　据介绍，用数据推进精细化运营后，“大管家”可以承担原有人工操作中 60-70% 的工作量，人效提高至 0.29%。也许，这一套闭环的智慧管理体系就是打开非标住宿规模化发展的钥匙。

　　至此，旅悦集团凭借自身的互联网基因、大数据优势以及领先的科技，快人一步进入市场竞选的快车道，开始规模化扩张。据去哪儿网总裁、旅悦集团CEO张强先生透露，旅悦旗下度假精品酒店品牌花筑，已全国开店200多家，2018年底预计开店500家，而在2019年这一目标值将飙升至2000家，覆盖东南亚、美洲、欧洲等世界各地。

　　从最开始闯入非标住宿行业，到现在着手打造非标住宿的标准化服务体系，旅悦集团只花了短短一年多的时间。“科技驱动发展，共赢体验价值”，旅悦集团将以数据为驱动，打造比肩全球的旅游全产业链服务商。