首页 资讯快递 第一重点

贵州黎平县开展手工制茶职工职业技能岗位大练兵

2019-05-15 11:09

摘要:国家旅游地理贵州黔东南5月15日讯(通讯员 姚进忠 杨延治) 近日,黎平县总工会、县农村农业局、县茶叶协会在侗乡茶城联合举办黎平县手工制茶职工职业技能岗位练兵暨参加全省手工制茶职工职业技能大赛预告赛。 从全县281家茶叶公司、合作社、茶场推选出来的3

国家旅游地理贵州黔东南5月15日讯(通讯员 姚进忠 杨延治)近日,黎平县总工会、县农村农业局、县茶叶协会在侗乡茶城联合举办黎平县手工制茶职工职业技能岗位练兵暨参加全省手工制茶职工职业技能大赛预告赛。



从全县281家茶叶公司、合作社、茶场推选出来的32名手工制茶技术能手参加岗位练兵和预选赛。贵州省茶叶协会副秘书长、茶叶评审专家廖承到会指导。据了解,黎平是中国名茶之乡,在2010年获“全国重点产茶县”“中国名茶之乡”两项殊荣,茶叶的知名度和美誉度不断上升,举办这次手工制茶技能练兵活动和预选赛,目的是传承与推广黎平茶手工制茶技术,为手工制茶能手提供相互交流、相互切磋技艺平台,发掘和培养一批手工制茶技能人才,增强茶叶产业从业人员劳动本领和创新能力。



各茶企制茶能手在工作人员引导下,统一着装按照抽签顺序开始技能大比拼。比赛现场,参赛选手全身心投入制茶,精益求精,做好每一次翻炒、每一次揉捻。一簇簇绿叶在选手的精心加工下,最终化作清香扑鼻的扁形绿茶、卷曲绿茶和红条茶。经过场评审,黄孝武、梁玉荭、吴一丹等9名制茶能手脱颖而出,分别获手工红条茶、手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶等项目优胜奖。



贵州省茶叶协会副秘书长、茶叶评审专家廖承对大赛进行了点评。他指出,所有选手在给定鲜叶质量一般、时间较为紧张的情况下制作出了形色味俱佳的绿茶红茶,参赛选手的优异表现昭示着黎平茶叶真正涌现出了一批传统技艺的传承者和弘扬者。他们是黎平茶叶发展的新生力量,代表着黎平茶未来发展的希望,他们肩负着继承和弘扬优秀传统技艺的历史重任。据悉,黄孝武等9名选手将代表黎平县参加将于5月中下旬在雷山县、六盘水市举办的贵州省第八届手工制茶职工职业技能大赛和第二届评茶师职业技能暨第二届古树茶加工技能大赛。


编辑:石益红
返回首页
相关新闻
返回顶部