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构建持续竞争优势,7天酒店在低成本运营上越走越顺

2024-07-24 23:39

摘要:当"性价比"成为消费者决策的关键因素时,"精明消费"逐渐成为主流,他们更愿意选择那些既提供舒适体验又节省开支的酒店。

当"性价比"成为消费者决策的关键因素时,"精明消费"逐渐成为主流,他们更愿意选择那些既提供舒适体验又节省开支的酒店。面对如此市场趋势,投资者可能更关注如何在降低成本、提高收益的同时,确保产品和服务的质量。

在房价定位更加接近大众消费水平时,最大限度地降低初始投资和日常运营成本,是实现资本迅速回收的关键。7天酒店作为经济型连锁酒店的标杆,其表现尤为出色。它不仅通过统一的产品和价格体系满足了消费者对住宿的期望,还通过全面的成本控制策略,包括酒店定位、产品开发、装修风格、服务流程和采购管理,实现了低成本运营,确保了全周期的高投资回报率,这成为其吸引加盟者的关键优势。

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在服务复杂度中做减法

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7天酒店始终坚持“好睡天天”的品牌精髓,以消费者在旅行过程中“洗好澡,睡好觉,上好网”的三个核心诉求,作为服务的基石。酒店在服务的复杂度上做减法,聚焦于提供核心服务,让运营更加简单,同时有效降低运营成本。

在核心体验中下功夫

7天酒店3.0版将品牌的核心精神发挥到了极致。以7天酒店的济阳开元大街济北公园店为例,作为7天酒店3.0的模范店,它为顾客提供了超出预期的基本服务,深受大众的喜爱和青睐。

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为了让消费者在住宿期间能够获得一个安心舒适的睡眠,体验到愉悦的住宿感受,酒店房间配备了与中高端酒店同等级别的床垫、舒眠记忆枕和达到裸睡标准的布草。

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在洗浴方面,卫生间中设有恒压速热的淋浴系统,搭配柠檬马鞭草香氛的洗浴产品,为顾客提供了一个清新爽快的沐浴环境。

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大堂和客房区域全天候提供极速WiFi连接,并且安装了多功能充电插座,无论是娱乐还是办公,都能满足客人的需求,确保设备随时充电无忧。

同时,酒店的清洁卫生标准严格,结合先进的客房照明和隔音技术,为客人营造了一个既明亮又安静的住宿环境,全面提升了住宿体验的质量

(图为:携程住客评分)

(图为:美团住客评分)

在简约设计中谈实用

7天酒店3.0以一种长期的设计视角,打造了独具匠心的设计风格。济阳开元大街济北公园店就是一个鲜明的例子,它采用了经典的蓝、黄、橙三色搭配,以及几何形状的装饰,同时引入了"乐高模式"的装配式家具和模块化设计,实现了空间的美观与实用性的协调。这种设计哲学不仅在视觉呈现上效果显著,也为后期的运营维护提供了一种经济高效的解决方案。

在设施布局中添灵活

为了在空间布局上达到了简约与实用性的极致,7天酒店3.0“乐高模式”的产品模块化设计中,“标配”部分专注于投资于基础且必需的设施,以确保满足客人的核心住宿需求;“选配”部分则展现出更大的灵活性,根据市场的具体需求进行相应的增设。

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在酒店的早期施工阶段,灵活的设计理念将酒店的布局和设施配置转化为可互换的功能模块。这种模块化的产品组合允许模块之间快速而简便地组装,减少了施工的复杂度,降低了对材料和能源的依赖,从而减少了建设成本,提高了施工的效率

酒店的后期维护也变得更轻松。如果产品出现任何损坏,只需更换损坏的模块配件,而不需要对整个空间进行拆除或重新装修。这种方法不仅减少了维护成本,还避免了因部分装修而需暂停服务的情况,有利于减少后期维护的开支和运营风险,促进了更加环保高效的运营模式。

在高效运营中降成本

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在19年的品牌积累下,7天酒店已经发展出一套标准化的运营程序,这不仅确保了服务的统一性,还提高了门店的运营效率。济阳开元大街济北公园店就是根据这套标准,将人房比降至0.14,50间客房仅需大约7名员工就能顺利运作,单房运营成本降至68元。

在增值服务中提效率

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7天酒店3.0通过其“选配”模块推动自助服务,以此提高运营效率。在济阳开元大街济北公园店,引入了自助洗衣、自助早餐、自助打印和自助雨伞租借等服务,这提升了顾客服务的自主选择度和自由度,同时降低了对员工进行常规任务的需求,使门店员工能够更灵活地调整工作分配。

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在产品采购中建优势

作为锦江酒店集团经济型连锁酒店品牌中的佼佼者,7天酒店借助锦江全球采购平台GPP的供应链整合能力,构建了明显的采购成本优势。它能够以最优惠的价格采购到所需的高质量酒店运营物资,为门店建立了稳固且高效的供应链基础,确保了运营的顺畅。

7天酒店3.0的创新实践为济阳开元大街济北公园店带来了高效且成本效益显著的运营模式,使其在面对市场动态时能够迅速做出反应并调整经营策略。作为山东区域品牌的典范,该门店展现出了强大的盈利潜力和市场竞争力。在当前消费和投资趋于理性的背景中,7天酒店将持续以极致的性价比为驱动力,优化产品品质并提升运营效率,赋予投资者更大的回报。

责任编辑:李雨恒

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