青团地图：一口咬下，品味南北春味

青团，这枚小小的绿色团子，不仅是江南地区的时令美味，更以其独特的魅力征服了全国各地吃货的味蕾。然而，你知道吗？不同地区的青团，从外皮到馅料，都藏着各自的“小心思”，今天跟着锦江之星一起开启一场青团之旅，品味南北春味！

江南水乡：艾草清香，甜咸皆宜

作为青团的发源地，江南地区的青团自然是最为经典。艾草汁和糯米粉揉成的外皮，碧绿如玉，散发着淡淡的清香。馅料方面，甜口以豆沙、芝麻、花生为主，咸口则偏爱咸蛋黄肉松、马兰头香干等，甜咸皆宜，总有一款能俘获你的心。

代表地区：上海、苏州、杭州、南京

特色青团：

上海：豆沙青团、咸蛋黄肉松青团

苏州：青团子

杭州：艾草青团

南京：马兰头香干青团

住宿优选：

锦江之星酒店(上海奉贤金汇龙湖天街店)

地址：上海奉贤区聚秀路178弄5号

锦江之星(苏州吴中万达广场沧浪新城店)

地址：苏州姑苏区友新路1088号新郭创业大厦

锦江之星酒店(杭州庆春广场店)

地址：杭州上城区新塘路9号

锦江之星酒店(南京钟阜路地铁站建宁路店)

地址：南京鼓楼区建宁路16号

闽南地区：鼠曲草入皮，咸香为主

闽南地区的青团，外皮除了使用艾草，还会加入一种名为“鼠曲草”的野菜，使得青团颜色更深，口感也更加软糯。馅料方面，闽南人更偏爱咸口，笋干、香菇、肉末等都是常见的馅料，咸香可口，别具风味。

代表地区： 泉州、厦门、漳州

特色青团：

泉州：鼠曲草青团

厦门：咸笋青团

漳州：香菇肉末青团

住宿优选：

锦江之星(泉州西街开元寺店)

地址：泉州鲤城区新华北路373-391号

锦江之星酒店(厦门火车站万象城店)

地址：厦门思明区凤屿路16号

潮汕地区：朴籽树叶染色，甜口为主

潮汕地区的青团，外皮使用一种名为“朴籽树叶”的植物染色，呈现出独特的青绿色。馅料方面，潮汕人更偏爱甜口，豆沙、绿豆、芋泥等都是常见的馅料，香甜软糯，令人回味无穷。

代表地区： 潮州、汕头、揭阳

特色青团：

潮州：豆沙青团

汕头：绿豆青团

揭阳：芋泥青团

住宿优选：

锦江之星(汕头小公园店)

地址：汕头金平区金砂西路8号

除了以上地区，全国各地还有许多独具特色的青团。

青团，这枚小小的绿色团子，承载着各地的风土人情和饮食习惯，也寄托着人们对春天的美好期盼。这个春天，不妨走出家门，品尝不同地区的青团，感受中华美食的博大精深吧！