福建周宁高山云雾茶香飘古丝绸之路

图为周宁高山云雾茶展馆。

　　第十三届中国西安国际茶业博览会1日在西安市开幕，福建宁德市周宁县组织当地茶企亮相茶博会，共同推介“周宁高山云雾茶”，让周宁高山云雾茶在古丝绸之路上香飘万里。

　　记者在展馆内看到，一名身着传统服饰、提着大红灯笼的小女孩，萌态十足，吸引众人关注，不少外国友人拿起手机与其自拍合影。“茶很香，喝起来香气馥郁、滋味深厚，很不错。”西安当地一名茶友在展馆内如是对中新网记者说。

　　第十三届中国西安国际茶业博览会1日-4日在西安举行，“清新福建·云端周宁”展馆面积162平方米，组织茶叶企业通过现场推介、茶叶品鉴、茶艺表演等多种形式，展现周宁茶叶质量好、品质优的特质，塑造周宁茶是健康茶、安全茶、放心茶的良好形象。

图为茶友品茗。

　　西安地处中国中西部两大经济区域的结合部，是衔接西北与中部、华北、华东各省市场的商业通衢，同时也是古丝绸之路的起点，市场辐射面极广，已成为全国茶经济发展最快的地区之一和西北地区茶叶流通的集散中心。

　　“(以前)我们都是往北边去，这是我们第一次来西部参展。”周宁县茶业管理局主任科员刘谦表示，希望借助展会平台，进一步打响周宁高山云雾茶品牌，提升市场影响力，吸引国内外采购商签订经贸协议。

　　周宁县平均海拔800米，常年云雾缭绕，被人们称为“云端之城”。该县还是国家级重点生态功能区，冬无严寒、夏无酷暑，盛夏日均平均气温仅24摄氏度，森林覆盖率72%，空气质量长年达到国家一级标准，享有“天然空调城”的美誉，是生态避暑旅游的胜地。

　　独特的高山小气候，为茶叶的生长提供了天然的生态条件。从而，该县产茶历史悠久，始于唐宋，盛于明清，从清代中期开始生产的“周宁高山云雾茶”更是远近驰名，饮誉不衰。1915年，“周宁高山云雾茶”获得巴拿马博览会银奖，列入闽东四大名茶之一，畅销海内外。

　　当地官方称，如今的周宁基本上村村产茶，70%的农户经济收入直接或间接得益于茶叶；近年来该县在传承周宁县历史地方名茶手工制作工艺技术的基础上，通过驯化、选育和改良当地茶树品种，革新工艺，不仅保留了原来周宁历史地方名茶的特有品质特色，在外观和品质上也有了较大幅度的提升。

　　已故茶界泰斗张天福曾在品饮周宁高山云雾茶后，赞不绝口，为之写下“高山明珠，茶中珍品”八字赞词。

　　截至目前，该县拥有茶园面积10.7万亩，茶企和茶叶专业合作社近百家，是全国重点产茶县。2018年全县生产干毛茶10400吨，产值4.08亿元(人民币，下同)，茶产业综合产值8.62亿元，初步形成以绿茶、红茶、花茶为主，乌龙茶、白茶为辅，逐年发展壮大的格局。(叶茂 林榕生)