民族美食地方风情吸引“吃货”

　　记者 张钰芸

　　晚报讯上海的崇明水仙、嘉定竹刻，辽宁的长海海参、盘锦大米，四川的苍溪红心猕猴桃、郫县豆瓣，山东的商丘大葱、淄博陶瓷，贵州的织金竹荪，福建的宁德大黄鱼……在下周四开幕的全国地理标志产品博览会上，申城市民可买到来自全国各地的地理标志产品，品味各民族的特色美食。

　　记者今天上午从市商务委获悉，2012中国（上海）国际食品安全博览会、第一届中国国际地理标志产品博览会（以下简称“两博会”）将于12月13日到16日在上海展览中心召开。

　　此次地理标志产品博览会将有来自全国30个省、自治区、直辖市的160多个地理标志产品展示并对外销售，参展主体都是在国家工商总局商标局获得核准注册的地理标志注册人和相关地理标志产品企业代表，参展产品包括农、林、水产品、加工产品及少数传统手工艺品。其中95%与食品有关，其中蔬菜水果类占20%，茶叶类20%，坚果类10%，还包括各种粮油产品、食用菌、中药材、海产品等，极具地方风情。为了保障食品安全，主办方还特别设立了准入门槛，根据我国食品安全相关法律法规的规定，组委会制定“两博会”参展（食品安全）准入制度，所有参展商均须签订《食品安全承诺书》，其中参展的地理标志产品须提供地理标志产品的证明文件。

　　主办方表示，地理标志产品不仅是我国各地区独具代表性的美食，更是各地、各族人民在几千年历史发展中沉淀下来的中华文明的象征。截至去年，全国的地理标志产品总数已达上千个之多，地理标志总产值超过八千亿元人民币。