全国人口普查背后 拥抱智慧酒店的动力

第七次全国人口普查显示，我国人口10年来继续保持低速增长态势。年平均增长率为0.53%，比2000年到2010年的年平均增长率0.57%下降0.04个百分点。同时15到59岁群体的人数，与2010年相比，在人口比重中下降6.79个百分点。

对于依赖于人力资源的传统酒店行业来说，这组数字是值得警惕的。酒店员工招聘、培训、留人本来就不大容易，如果适宜的劳动人口基数进一步减少，无疑将进一步影响行业的健康发展。

过去的20年时间里，国内酒店行业获得了蓬勃的发展，但是人力这个卡点是“迟早要来的事情。”首先大众对这个职业认可度并不高，将其粗糙地归纳到“伺候人”的职业。而随着旅游对酒店行业越来越大的影响，住宿行业淡旺季日趋明显。很多酒店为了节省人力，在旺季突击招聘，在淡季毫无压力地裁员，导致“岗位不稳定”成为就业队伍中并不那么讨人喜欢的口碑。

与此同时，酒店行业的员工偏年轻，他们虽然有着积极的梦想，但如果当前工作和自己的期望状态不一致，往往会消极对待，而不是采取积极进取的心态，因此也容易导致流失。特别是当劳动的付出和收入有所脱节的时候，从2015年到2020年，纵观历年沿海各大省份的行业收入排行榜，酒店餐饮行业收入几乎都是垫底的。

或许还是有人愿意承受这些压力，抱着对酒店未来发展的期望进入这个行业，但是很快他们就会发展自己的发展空间其实较小，因为酒店需要大量的基层员工，以保持与顾客的高关联，导致升职空间较小，中高层岗位稀缺。

最后，酒店员工大部分从事基础工作，消极接受酒店的精神文化熏陶，而酒店高层对企业文化的宣传也往往走形式，酒店员工对酒店的企业文化缺乏认同感，从而致使人才流失。

锐思特酒店是逸柏酒店集团旗下中端商务型酒店，成立至今已经16年，完整地经历过酒店行业的各种兴衰经济周期。“我们很清楚人力资源的重要性！”锐思特酒店相关负责人表示，锐思特酒店在国内有近300家酒店，有着大量的酒店员工需求。“但这是一个难题，单纯靠改变薪水待遇我们无法彻底解决问题，需要从另一个维度去思考。”

锐思特酒店从2020年开始拥抱一种闭环式的智慧生态系统——超级酒店，它是一种打通了To B和To C智慧酒店系统，一种用科技驱动的运营体系，集酒店连锁、智慧运营、共享人力、成本优化和流量平台与一体的酒店管理系统。

“简单的说，以往的酒店就像一个只有锅碗瓢盆的灶台，或许我们会买一些有科技内涵的微波炉，烤箱等等，但本质上还是一个各部门各自为政的传统酒店。但是超级酒店（The Max Hotel）的赋能，是将传统厨房改造成拥有智能一体化系统的现代厨房，打通了酒店所有的职能部门，科技让效率产生质的的变化。关键还配了一堆米其林厨师（运营），以确保酒店可能持续性发展。”锐思特酒店相关负责人表示，从采取超级酒店的智慧系统开始，试运营的42家店仅人力成本减少就在22%。最直接的是减少岗位配置，并解放了员工的工作区域，使其能在酒店为消费者提供更多的亲切服务。同时，将岗位工作内容模块，更容易培训，培训期从原来的两个月压缩到一天内。最重要的是，由于实行了区域总部制的工作，位员工提供更多的职业升迁空间以及薪酬。

新闻链接锐思特酒店的英文品牌“Rest”是休憩之意，其品牌理念在于思想无边界之束缚，行动无疆域之限制。作为逸柏酒店集团旗下第一个追求自由生活方式的酒店品牌，锐思特不仅为有车一族提供个性与美学交融的休憩之地，也为中国2800城镇中的老酒店提供高性价比改造方向。

作为一个经过15年酒店改造市场考验的品牌，锐思特酒店在千万车友中培养出浩大的忠实客户群。同时，凭借酒店对体验感的强化设计、超快速的统一施工、高度智能化科技赋能以及快速盈利能力，锐思特酒店已然成为中国老酒店改造领域的首选品牌、酒店投资人口碑中的“国民超跑”。2020年，在西安市拥有64年历史的地标性建筑解放饭店的成功加盟改造，标志着锐思特酒店正式进军开拓中国大西北市场。