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迦南酒业·诗百篇｜2024杯光与爵士微醺音乐节

2024-09-19 14:56

摘要：9月7日，天空在秋雨和暖阳之间变幻色彩，迦南酒业葡萄园里的葡萄熟了，2024年“杯光与爵士微醺音乐节”在酒庄热情开唱。

9月7日，天空在秋雨和暖阳之间变幻色彩，迦南酒业葡萄园里的葡萄熟了，2024年“杯光与爵士微醺音乐节”在酒庄热情开唱。300多位来自各地的朋友齐聚迦南酒业，开怀参与这场艺术与美酒美食派对。　　

海报

活动流程

下午3、4点，特地从北京安排的大巴车载着近百位客人陆续抵达酒庄。精心打造的舞台被美丽的葡萄园映衬，南北两边的山脉和官厅水库清透可见，一派自然的气息扑面而来。　　

开场

打卡“世界最佳葡萄园”

迦南酒业位于河北怀来产区，距北京市中心80公里。其创始初衷和理念，源自对葡萄酒的热情，和中国出品优质佳酿的潜力与信心。葡萄园的精细化管理和酒庄的精心酿制，使产品充分表现出产区的品种特色和不同的年份特质。

早在2016年，迦南酒业便荣获RVF China《葡萄酒评论》“最佳葡萄园管理”奖项。2023年7月揭晓的“世界最佳葡萄园”(World’s Best Vineyards)百大名单上，首次有中国的酒庄入选百大名单。迦南酒业(Canaan Winery)名列第80名，同样上榜的酒庄有世界名庄滴金、男爵、堡林爵香槟等。　　

迦南酒业

客人们抵达后，由酒庄葡萄园管理团队带领，走入去年获颁百大“世界最佳葡萄园”**的迦南酒业葡萄园。葡萄园管理经理向客人们介绍葡萄的四季生长情况，带领大家认识怀来产区风土，并展现酒庄精细科学管理的种植理念;客人们“亲密接触”了耳熟能详的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠 (Canernet Franc)、美乐(Merlot)等世界品种。

参观酒庄酿造车间及橡木桶酒窖是来宾们特别期待的重头戏。采摘后压榨的葡萄汁发酵结束后，将在这里度过2年以上的时间，才会以诗百篇美酒的形式进入杯中。通过酿造团队的悉心讲解，大家了解了发酵原理和工作重点、橡木桶的使用和管理，以及桶陈和瓶储的重要性和对葡萄酒风味的影响等等。　　

迦南参观

探秘中法庄园

作为迦南酒业的姐妹酒庄，今年6月18日正式????焕新开庄的中法庄园，也为音乐节的客人敞开大门。酿酒师赵德升及葡萄园管理团队亲自带队，漫步至中法庄园，介绍酒庄的历史和建筑内涵、葡萄园气候、土壤特质等。一行人随后进入马瑟兰(Marselan)2001年首次落户在中国的葡萄园。客人们纷纷驻足打卡，记住了这个当今中国明星葡萄品种的名字。　　

中法参观

VR视界沉浸艺术

HTC VIVE 打造了全球知名虚拟现实平台与生态，为企业和消费者提供无与伦比的VR沉浸体验。2024年“杯光与爵士微醺音乐节”的赞助方HTC VIVE生态系统，将高科技与历史、建筑、美术和音乐相连接，为参加活动的朋友们提供了独特的视听享宴。从葡萄园返回酒庄的客人们，通过HTC VIVE XR精英套装，欣赏到两段精彩的沉浸式虚拟现实体验：《永恒的巴黎圣母院》及《蒙娜丽莎：越界视野》。　　

HTC VIVE

美酒美馔味蕾狂欢

夕阳余晖照映，美食美酒不可少。活动当天，酒庄除了提供丰富的buffet，也请来怀来东花园本地的特色烧烤餐厅，现场烤制美味羊肉串。北京遥远法餐厅带来美味可丽饼，唐山紫花苜蓿猪肉让大家品尝到高品质生态猪肉，全球知名鱼子酱品牌卡露伽带来新品鱼子酱冰激凌，十五年来持续推广国际奶酪文化的布乐奶酪准备了十余种不同风味的奶酪供大家品尝。多种美食搭配酒庄的诗百篇葡萄酒，尽情欢乐。　　

美酒美馔

乐声沸腾舞动星空

霞光渐隐，微醺音乐节特邀DJ李山 Jackson Lee带来一场DJ Show，正式拉开音乐节的帷幕。现场瞬间被点燃，兴奋的节拍荡漾在葡萄园空气中，观众们情不自禁随着音乐摇摆。紧接着，JZ Music的贝斯演奏家任宇清、钢琴演奏家黄健怡、萨克斯演奏家包峻睿、爵士鼓演奏家徐之曈，以及特邀著名爵士人声谷峰闪亮登台。随着动听的旋律响起，大家在夜幕下领略到了最纯正的中国爵士力量。　　