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云和县首届云和湖开渔节举办 促进当地渔业经济快速发展

2022-11-08 15:04

摘要:11月5日-7日,云和县首届云和湖“开渔节”在赤石乡垟田码头举办,向游客展现了一场古老而又传统的渔家庆典。

11月5日-7日,云和县首届云和湖“开渔节”在赤石乡垟田码头举办,向游客展现了一场古老而又传统的渔家庆典。

赤石乡位于云和县瓯江流域的上游,紧靠云和湖,环境优美,风景秀丽,瓯江文化源远流长,并孕育出灿烂的赤石鱼文化。赤石鱼文化始于唐代,盛于南宋,绵延1000多年的船帮历史最终定格于瓯江江畔,沿江渔民以船为犁、以江为地,耕耘别致风景。20世纪80年代以前,附近村民以渔业、林业发展为主;1979年之后,随着紧水滩电站的建成,村民转而发展库区渔业养殖;到了2010年,村民紧紧抓住云和湖景区建设的契机,发展了独具特色的渔家乐产业。

赤石乡始终传承和发扬船帮文化,将“渔”文化与乡镇规划、建设、管理有机结合,赤石“渔家乐”也随着旅游业的兴起而发展迅速,农家乐的“一鱼三吃”已经成为了赤石码头的招牌菜品,吸引着越来越多的外地游客前来品尝。如今,赤石乡把发展“渔家乐”休闲旅游作为推进新农村建设的重要抓手,积极鼓励农民发展“渔家乐”,充分利用资源有效整合,发展渔家乐休闲旅游。

本次“开渔节”包括放湖生、拉网捕鱼、有机鱼康养指数发布、有机鱼代言、有机鱼烹饪创新大赛等环节。在中国桨板公开赛暨“云缦杯”云和县首届水上运动休闲节开幕式后,邀请了桨板运动员向云和湖库区放鱼苗,与渔民一起在云和湖拉网捕鱼,共享渔家风情。同时,还邀请了农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(舟山)发布云和县云和湖有机鱼“康养指数”,向社会展示公示云和湖水质监测结果,展现鲢鱼产品的特色品质、营养成分及其健康功能,并邀请市少体校代表为云和县云和湖有机鱼代言授牌。

赛后,邀请9家餐饮企业参加云和湖有机鱼烹饪创意大赛,通过厨艺精湛的大师现场烹饪后呈现出一道道既有传统风味,又有创新特色的色香味俱全的特色美食。

本次“开渔节”充分体现了当代赤石乡渔民精神风貌和传统社会文化特色,祝福国泰民安获丰收。各项活动进一步推进云和县云和湖有机鱼品质化提升工作,打响云和湖有机鱼品牌宣传,以此推动当地社会渔业经济发展,促进渔家文化推陈出新。(图文:浙江飞翔体育)

责任编辑:李雨恒

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