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在环保这件事上,喆啡酒店可从来没有含糊过!

2023-12-13 14:44

摘要:响应集团号召,共赴绿色未来 可持续发展,是关于自然、科学技术、经济、社会协调发展的理论和战略。

响应集团号召,共赴绿色未来

可持续发展,是关于自然、科学技术、经济、社会协调发展的理论和战略。今年,我国在政策工作报告中指出,要推动发展方式绿色转型,完善相关政策,推进循环经济建设。在国家方针指引下,酒店业创新转型有了更加科学的探索方向。

2021年5月,锦江酒店联同WTTC、全球头部酒店集团、分销合作伙伴、专家、国际组织与政府机关共同推出“酒店可持续发展基准”(HSB)倡议,为酒店业建立量身打造全球公认标准。对通过认证的酒店,锦江酒店(中国区)会在官方渠道为其标示“可持续酒店”标签,充分肯定其在平衡经济、社会与生态关系的各项举措,以吸引消费者关注,树立环保美誉。

图:酒店可持续发展基准(HSB)12 项行动

作为锦江酒店(中国区)旗下生活方式酒店品牌,喆啡酒店一直积极响应集团号召,将该倡议囊括的12项相关行动融入酒店日常运营。目前,品牌旗下已有23家门店通过该倡议中的8项首要基准验证,获得HSB标识,以切身行动履行了品牌的社会责任。

图:酒店可持续发展基准(HSB)证书

多维发力,力促低碳环保

自HSB倡议发起以来,喆啡酒店就围绕产品服务、资源利用、社会效益等多个维度进行绿色化升级,目前已在选材优化、节能降耗、推行健康饮食等方面获得实质性进展:

◆ 产品层面,喆啡酒店通过选用可降解材料制作的拖鞋、牙具、梳子,优化客房一次性备品供给,减少化学残留,助力自然减负。

◆ 服务层面,喆啡酒店通过在客房放置换洗牌,按需提供布草换洗、客房清洁服务,减少水资源及清洁用品消耗;于餐饮区域增加“菜牌&素食餐厅指引”,鼓励消费者按需取餐,践行“光盘”号召,并倡导绿色、低碳饮食,促进人与自然和谐共生。

◆ 喆啡酒店还鼓励各门店积极参加公益活动,以此增强服务人员、消费者及周边客群的环保意识,展现品牌正能量。以喆啡酒店河北区域门店为例,该店主动参与“地球一小时”活动,通过赠饮咖啡的形式,鼓励更多人加入到公益行动中来,树立了正向的品牌及门店形象,受到市场高度好评。

2023年,喆啡酒店品牌紧跟酒店业升级方向,响应国家号召,共同为行业可持续发展贡献力量;2024年,品牌还将再接再厉,围绕客房备品、餐饮用品、清洁用具等层面,进一步落实环保相关举措,推进门店、品牌于经济效益、市场评价、生态环境层面的良性循环发展。

◆ 产品供给环节,喆啡酒店将继续推进“去塑化”进程,将客房沐浴用品由“四小瓶”替换为大瓶装;咖啡搅拌棒“以纸代塑”,或取消一次性搅拌棒的使用,减少“白色污染”。

◆ 物资采购环节,将拥有中国环境标志产品认证(简称十环认证)的清洁用具列入品牌A类物资采购标准,确保其对环境友好、对人体少害,营造舒适、健康的酒店环境。

◆ 固废处置环节,联合集团小程序启动废旧布草回收项目,通过再生工艺制成多种绿色产品,投入二次循环使用,提升酒店资源利用率。

喆啡酒店坚持贯彻可持续发展战略,不仅彰显了品牌的社会责任与担当,也通过多种节能减排行动,减少酒店运营投入成本,无论对门店口碑建设还是经营利润打造,皆是十分有利的。

未来,喆啡酒店将进一步通过品牌战略升级,助力门店实现降本增效,并带领门店投身更多公益事业中,提升品牌美誉度。与投资人共谋双赢局面,搏取更佳市场成绩。

附录:

责任编辑:李雨恒

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