用它就能轻松做出米其林料理，开启味蕾的度假之旅

2021-09-28 14:27

摘要：秋天吃海鲜真的太爽了！膏肥黄满的大闸蟹，肉质鲜嫩的大虾，肥美鲜甜的青口贝... ...它们因为博拉利蒸汽料理锅的存在而成为了餐桌上的一道道美味。

秋天吃海鲜真的太爽了！膏肥黄满的大闸蟹，肉质鲜嫩的大虾，肥美鲜甜的青口贝... ...它们因为博拉利蒸汽料理锅的存在而成为了餐桌上的一道道美味。将海鲜码齐、开机，看着锅内120℃的纳米蒸汽直喷于食材上，立体环绕加热，快速锁鲜，海鲜自由so easy！

本来博拉利蒸汽料理锅的一招“蒸功夫”就足够让人心动，未曾想这还不是它的全部魅力！除了蒸汽锅，博拉利蒸汽料理锅还配备了料理锅和双层蒸盘，底座的磁吸感应会识别不同的锅，放上蒸汽锅，就会进入蒸汽料理模式，旋转按钮选择食谱，轻松蒸出米其林级别的蒸汽料理。放上料理锅则会进入西式料理模式，可以说，双锅设计囊括了煎炸蒸炖煮等烹饪需求，让你毫不费力就能享受多样美味。

早上蓬松的包子令人回味，晚上就被突发奇想所做的冬阴功汤给俘获了，食材被酱料穿透，香味浓郁，口感清爽酸辣，在胃口不佳时喝一口，瞬间打开味蕾，不愧是泰国的“国汤”，只要尝过一次便很难不爱上。不过，可别因为它是泰国菜的“灵魂”，便误以为自己做不出来这样的风味，有博拉利蒸汽料理锅，随时都能“穿越”到泰国开启味蕾度假。

制作冬阴功，用到的是博拉利蒸汽料理锅的料理锅，5L大容量，不管是一人食还是四五人的小聚会，都能hold住！虾、蟹、贝类，各种海鲜尽管放进去，一次吃过瘾。当然，想要吃出海鲜的鲜甜，觉得“对味儿了”，火候需要掌控得当，而这可能是做出美味的冬阴功汤的难点所在了。好在，有博拉利蒸汽料理锅这个厨房助手，掌控火候这件事情交给它，妥妥的。

全自动智能菜单，轻按屏幕选择，可以去忙其它的事情，美味出炉会伴随“滴滴”的提示音，仪式感满满。在炖煮过程中，汤汁渗透进食材，而食材的鲜美也被煮进汤里，相得益彰。通过博拉利蒸汽料理锅的透明玻璃顶盖，可以清晰地看到食材慢慢被染上涌动的红色，变得诱人无比。一碗冬阴功，香、辣、酸、甜四味交融，在口中漾开，舒爽得浑身上下所有的细胞都放松了下来。